Le Bœuf sur le toit : un restaurant avec une histoire à raconter
podcast : par Thierry Boeuf / émission Bistrot de Paris / France Bleu Paris / 06-10-2024
Déjà 100 ans et maintenant le bœuf se réveille, il rue dans les brancards. Sa carte se la joue plats modernes de brasserie, entre poireaux tièdes sauce ravigote et tartare de thon rouge et mangue…
